Zo nu en dan een heerlijk stukje taart, daar wordt iedereen toch blij van. Ik vind het altijd leuker om zelf de keuken in te duiken, maar daar niet altijd zoveel tijd voor.
Vandaag deel ik een 'recept' met jullie, voor een heerlijke
witte chocolade cheesecake, met chocolade bodem en afgewerkt met rode vruchten en wat pistachenootjes. Heel simpel, want ik gebruikte daarvoor de
HomeMade Bakmix Cheesecake No Bake, die ik nog een beetje aanvulde en decoreerde naar keuze. Homemade bakmixen zijn sinds kort in België verkrijgbaar, dus het ideale moment om uit te proberen.