Food: Witte chocolade cheesecake met rode vruchten

Zo nu en dan een heerlijk stukje taart, daar wordt iedereen toch blij van. Ik vind het altijd leuker om zelf de keuken in te duiken, maar daar niet altijd zoveel tijd voor.
Vandaag deel ik een 'recept' met jullie, voor een heerlijke witte chocolade cheesecake, met chocolade bodem en afgewerkt met rode vruchten en wat pistachenootjes. Heel simpel, want ik gebruikte daarvoor de HomeMade Bakmix Cheesecake No Bake, die ik nog een beetje aanvulde en decoreerde naar keuze. Homemade bakmixen zijn sinds kort in België verkrijgbaar, dus het ideale moment om uit te proberen.

Hair: Garnier Fructis - Nourishing Banana Hair Food

Leuke verpakkingen, heerlijke geur én vegan, deze nieuwe Nourishing Banana Hair Food producten van Garnier Fructis hebben het allemaal! De Hair Food maskers van Garnier zijn al een tijdje op de markt en heel populair (ik testte vorig jaar nog het Aloë Vera Hair Food Mask), en nu hebben ze ook een shampoo en conditioner uitgebracht met dezelfde heerlijke geur en voedende formule. Ze hebben ze ook in verschillende varianten, ik testte de Nourishing Banana Hair Food versie.

7 tips om de Efteling thuis te beleven

Ik wou dit jaar heel graag een tweedaags bezoekje brengen aan De Efteling. Hoewel de Efteling momenteel terug geopend is voor mensen in Nederland (met de nodige maatregelen uiteraard en niet vergeten, op voorhand reserveren), zit er voorlopig geen uitstapje vanuit België in, en geen idee ook wanneer dit weer zal worden toegelaten (en of we er ook direct zin in zullen hebben). Maar ik kreeg enkele leuke tips om de Efteling thuis te beleven, en ik denk dat mensen met kinderen nog dagelijks op zoek zijn naar wat afleiding, dat ik ze graag met jullie deel.

Recept: 3 x gemakkelijke koolhydraatarme zoete snacks

Gezonde voeding zie ik niet zozeer als een dieet, meer als een levensstijl. Nu we hier thuis zitten, is het voor mij toch iets makkelijker om daar 'strikter' mee bezig te zijn. 's middags een slaatje maken is precies toch iets makkelijker dan als ik op het werk ben. Maar het is niet simpel om de koekenkast dicht te laten als je ze zoveel keer per dag passeert...
Ik probeer de laatste weken dan ook gezonder te eten door zo weinig mogelijk koolhydraten en suikers te eten. Eens je lichaam het gewoon is om geen suikers binnen te krijgen, dan verdwijnt de drang naar iets zoet wel. Maar zin om toch iets lekkers in je mond te steken, dat blijft toch!
Ik heb de laatste weken al wat geëxperimenteerd met lekkere, koolhydraatarme koekjes of tussendoortjes, dat ik er hier graag enkele deel!

Tips: online shopping in coronatijden

Ik deelde onlangs op instagram stories enkele van mijn aankoopjes die ik de laatste weken had gedaan, via online shopping uiteraard, nu de winkels gesloten zijn. En ik kreeg daarbij enkele keren de vraag, of ik misschien geen blogpostje wou maken met enkele online shop-tips! Dus bij deze.
Ik kocht al enkele nieuwe kledingstukken en schoenen, maar ik ging natuurlijk ook voor mijn favoriete lokale shops, waar ik dan bv. cadeaubonnen kocht, maar ook planten, beautyitems en food werden hier al tot aan de voordeur gebracht!

Personal: Hoe gaat het met jullie?

De maand mei is gestart en we zitten intussen 7 weken thuis. Noemen jullie het lockdown of quarantaine, gelijk wat, ons leven is serieus omgezwaaid!! Sommigen zijn nog effectief aan het werk op de werkvloer, sommigen onder jullie, waaronder mezelf, werken van thuis uit, of anderen kunnen niet meer aan de slag of zijn op zoek naar creatieve manieren om toch nog wat geld te verdienen (dan denk ik aan de mensen met een winkel, die online hun spullen te koop aanbieden).
Maar niet enkel ons werk, ook ons sociaal leven is helemaal aangepast, en is de ene dag al makkelijker dan de andere. Daarom toch even dit blogje, om eens te horen hoe het met je gaat?

Home: vakantieherinneringen in huis met albelli + 25% kortingscode

Nu we veel meer thuis zijn, en deze Paasvakantie niet op reis kunnen gaan, vind ik het heel leuk om mezelf te omringen met fijne vakantieherinneringen. Zo ben ik bezig om een fotoalbum te maken van onze vakantie vorig jaar en heb ik enkele leuke foto's, die ik zelf heb gemaakt in de voorbije jaren, laten afdrukken om hier in huis te hangen/zetten.
Ik bestelde die bij albelli, heel betaalbaar en de kwaliteit is echt geweldig, die kleuren komen echt heel mooi uit! Ik heb voor jullie ook nog een kortingscode van 25%, dus lees snel verder: