Whoopie Pie workshop

Vandaag volgde ik een workshop bij Coffee and Curiosa voor het maken van Whoopie Pies.
Jullie hebben er waarschijnlijk wel al eens van gehoord, maar toch even een kleine voorstelling.
Naast de cupcake heb je nu ook de whoopie pie als lekker gebakje.
Het is net als een sandwich maar dan gemaakt uit twee laagjes cake met een vulling ertussen.
Het is iets vaster dan cake, maar helemaal niet hard (zoals een koekje of zo).
Ze zien er een beetje uit zoals grote macarons, maar ze smaken niet zo.
Je kan ze eigenlijk maken volgens je eigen smaak, dus kiezen welke soort deeg je maakt en welke soort vulling.

Toen een vriendin me meevroeg naar een workshop, moest ik niet twijfelen. Had dit nog nooit zelf gemaakt, dus was er wel benieuwd naar.

We mochten werken in groepjes van twee personen.
Per groepje maakten we een andere soort deeg, zo waren er Vanille-Whoopies, Lavendel-Whoopies, Kokos-Whoopies en Rozenwater-Pistache Whoopies.

Ik maakte de Rozenwater-Pistache Whoopies.
Die bevatten naast de gewone ingrediënten rozensiroop (wat je niet echt smaakte in de whoopie zelf), pistache-pasta en gemalen amandelen.
Het deeg had een lichtgroene kleur, maar we deden er nog wat groene kleurstof bij, zo kregen we toch een leuk kleurtje.

Voor de Whoopie Pies te vullen kan je dus ook eindeloos variëren. Eigenlijk hetgene je bovenop een cupcake zou spuiten, dat gebruik je hier om tussen de twee cakelaagjes aan te brengen.
Hier hadden we Marshmallow-crème, Witte chocolade-crème met lavendel/rozen, Limoencrème, Cuberdon-Mascarpone, Kokos-vulling.

Ik maakte de witte chocolade-crème (witte chocolade met slagroom), één soort met lavendelsiroop en één met rozensiroop, en de Cuberdone-Mascarpone.
Mmm, superlekker! Ook de marshmallow-crème was heerlijk!

De whoopies zelf worden best gebakken in een speciaal bakblik (het gaat zo ook, gewoon bolletjes deeg op  bakpapier, maar dan heb je niet zo de mooie vorm) en moeten 10 minuten in de oven.

de whoopies, zonder vulling!

Je kan ze altijd een beetje versieren :)

Wat denken jullie ervan?
Als jullie dit willen, zet ik gerust ook eens enkele receptjes online!

Syoss Moisture & Syoss Men Power

Syoss heeft enkele nieuwe producten in zijn gamma die ik grondig uitprobeerde!
Syoss Moisture Intensive Care shampoo en conditioner voor droog en kwetsbaar haar, een hydraterende verzorging voor zacht en soepel haar.
Daarnaast bracht Syoss speciaal voor mannen de Power & Strenght shampoo uit, voor normaal haar, wat het haar kracht en vitaliteit geeft.

Het was de eerste keer dat ik een shampoo en conditioner uittestte van het merk, ik gebruik wel de droogshampoo's (lees hier review) waar ik best tevreden van ben, dus ik was benieuwd.

Ik moet eerlijk toegeven, ik ben helemaal niet onder de indruk.
Het is een budgetproduct, maar dat betekent niet dat hij daarom niet goed zou zijn (ik gebruik wel vaker budgetproducten, waar ik heel tevreden van ben).
Ok, hij maakt je haar proper, maar daar blijft het ook bij voor mij.

Ik ben ten eerste al helemaal niet fan van de geur van de shampoo (de conditioner ruikt wel goed), maar dat is persoonlijke smaak natuurlijk.
Verder maakt het men haar helemaal niet soepel en zacht.
Ik heb precies meer knopen en het voelt ook stugger aan, terwijl ik daar anders nooit problemen mee heb!

Mijn vriend is dan weer wel tevreden van de Syoss Men Power & Strenght, al vind ik zelf zijn haar er niet zo zacht door aanvoelen.

Deze doet het dus niet voor mij.
Hebben jullie al producten van dit merk uitgeprobeerd, en wat zijn jullie bevindingen?

FitFlop Sneakers, put to the test!

Jullie hebben waarschijnlijk allemaal al gehoord van het merk FitFlop.
Hun slogan is 'Get a workout while you walk', dat is misschien wel wat veel van het goede, maar ik zal jullie wel wat toelichten wat Fitflops nu precies zijn en doen, en mijn eigen ervaringen natuurlijk.

De FitFlop bevat de spierversterkende Microwobbleboard-technologie, die de activiteit van je voet-, been- en rugspieren bij elke stap verhoogt.
Bovendien verdeelt FitFlop de druk op je voetzool beter, wat helpt tegen pijnlijke voeten bij het stappen.

Maak je dus geen illusies, je gaat er dus niet van vermageren, of echt fit van worden, maar je zou er dus je spieren mee versterken en je houding aanpassen waardoor je ook minder pijn hebt bij het stappen, maar ook in je rug, knieën, heupen, enz.

Denk nu ook niet, oh nee, van die vreselijke orthopedische schoenen (waarmee ik eigenlijk niet mee gezien wil worden), maar ze zien er echt wel hip uit. Ik denk dat de meeste mensen daar misschien echt een verkeerd beeld van hebben, maar de speciale zool wordt ook zo in de schoen ingewerkt, dat je daar echt niets meer aan ziet. Ze komen ook in leuke kleuren, prints en modellen, sandaaltjes voor de zomers, boots voor de winter en daarnaast ook lage en hoge sneakers.

Ik ben vooral fan van hun slippers en hun sneakers.
Ik heb er zelf de Supersneaker High in metalic zilver, echt heel leuke vind ik, en zo heb je er bijvoorbeeld ook met leopard print!

Ik draag eigenlijk heel weinig platte schoenen of sportschoenen. Voor op het werk eens gans de dag rond te lopen, kies ik in de winter wel voor platte enkellaarsjes. Maar deze FitFlops zijn ook ideaal.
Ik zie er alvast iets sportiever uit, maar hé ik draag vooral skinny jeans op het werk, en die passen daar best goed bij.
Ik heb een heel zwakke rug (en ook een slechte houding), en ik moet echt eerlijk toegeven dat ik met de FitFlop sneakers echt minder pijn heb in mijn rug na een volledige dag werken. Ik merk ook dat mijn houding beter is en ze zitten ook echt makkelijk.

De Metalic Supersneaker High kostten €129.95

Wat denken jullie ervan?

Essie Winter Collection 2011

De nieuwste wintercollectie van Essie wordt dit jaar volledig gekoppeld aan de feestdagen.
De collectie is geïnspireerd op de edelstenen en edele metalen waarmee we ons graag opsmukken voor feestelijke cocktailparty's (denk robijnen, saffieren en smaragden).

De collectie voor de winter van 2011 bestaat uit zes feestelijke, heldere kleuren:
♦ Brooch The Subject: Romige kasjmieren camee
♦ Bangle Jangle: Lavendelamethist
♦ Cocktail Bling: Lichtblauwe chaldedon-cabochon
♦ Bobbing For Baulbles: Diepe, donkere saffier
♦ Size Matters: Gloeiend heet robijnrood
♦ School Of Hard Knocks: Middernachtmalachiet

Het zijn effen kleuren, met toch ook veel lichte tinten, waardoor ze me niet echt winters of echt aan iets feestelijks doen denken.
Het rood vind ik een typisch, mooi feestelijke kleur, maar mijn favorieten waren dan toch wel de donkere kleuren. Vind ik altijd wel mooi tijdens de herfst en winter.

Bobbing For Baubles:
Een mooie donkerblauwe kleur.

School Of Hard Rocks:
Een hele mooie donkergroene kleur.

De collectie ligt sinds deze maand in de winkels.
Vroeger was Essie enkel verkrijgbaar bij Instant Spa, maar daar is nu verandering in gebracht. Vanaf nu zijn ze ook verkrijgbaar bij Ici Paris Xl en Di en kosten €10.99 per stuk.

Welke kleur is jou favoriet van deze collectie?

PS: Oh ja, als je nog niet hebt meegedaan met de winactie voor de Simple Comme Bonjour oorbelletjes, doe het dan zeker nu, want morgenavond loopt de wedstrijd af! x

Matrix Total Results: Miracle Products

Vandaag zet ik enkele haarverzorgingspoducten op een rijtje van het merk Matrix.
Ze hebben een nieuwe lijn Total Results, met daarin vijf verschillende gamma's:
- Moisture: voor droog, dof haar
- Color Care: voor gekleurd haar
- Sleek: voor weerbarstig haar met frizz
- Ampllify: voor fijn, futloos haar
- Curl: voor onhandelbaar gekruld haar

In de verschillende gamma's vind je basisproducten zoals shampoo, conditioner, masker, enz maar ze hebben ook elk een 'Miracle Product'.

Ik testte de Wonder Boost Root Lifter voor fijn en futloos haar, de Moisture Cure 2-Phase Treatment voor droog en dof haar, en de Miracle Treat 12 Lotion Spray voor gekleurd haar.

Ik begin met mijn favoriet van de drie, de Moisture Cure 2-Phase Treatment van het Moisture gamma.

♦ Het is een spray die uit 2 lagen bestaat, witte fase met abrikozenolie (gladheid + intense glans) en blauwe fase met glycerine (langdurige voeding + zachtheid), dus goed schudden voor gebruik.
♦ Het is een leave-in conditioner die het haar snel ontwart.
♦ Revitaliseert de haarvezel van binnen en van buiten
♦ Lichtgewicht formule met lage pH verzegelt de schubbenlaag
♦ Beschermt het haar tegen schadelijke invloeden van buitenaf

Love this, ik gebruik het voor mezelf en ook elke dag voor mijn zoontje zijn haar. Het blinkt er mooi van, ruikt lekker en ik kan het ook makkelijk doorkammen.

Als tweede de Wonder Boost Root Lifter van het Amplify gamma.

♦ Spray voor extreem volume bij de aanzet of een volledig volumineuze look.
♦ Door het speciale mondstuk kan de spray nauwkeurig aangebracht worden bij de haarwortel voor een maximaal effect.
♦ Lang houdende volumeboost
♦ Frisse, lichtgewicht formule met proteïnen en panthenol, zorgt voor een flexibele hold.

Handig met dat kopstuk om echt dicht tegen je haarwortels te gaan. Het product in je haar voelt luchtig en fris, en geeft toch wat extra volume, maar niet extreem veel. Ik gebruik het voordat ik mijn haar droog.

Als laatste de Miracle Treat 12 Lotion Spray van het Color Care gamma (die testte ik niet zelf, aangezien mijn haar niet gekleurd is).

♦ Het is een lotion spray, verzorgt als een lotion, maar brengt aan als een spray
♦ Bevat zonnebloemolie en is rijk aan oxidanten
♦ Zorgt voor 12 snelle voordelen zoals kleurbescherming, ontwarren, voorkomt afbreken, versterkt natuurlijk volume, diepgaande verzorging,...
♦ zorgt voor glad en zijdezacht haar dat terug glanst.

Het maakt je haar zacht nadat het gewassen is. Werkt niet als antifrizz product, dus als je daar last van hebt, gebruik je best iets anders of iets erbij.
Geeft de volgende dag wel wat knopen in je haar, dus je moet het opnieuw gebruiken om zachtjes te kunnen doorkammen.
Ideaal dat het je haarkleuring beschermt.

Het zijn professionele kappersproducten die je nu ook thuis kan gebruiken, en ik vind ze heel betaalbaar in vergelijk met andere kappersproducten.
Ze ruiken dan ook heel lekker, net alsof je juist van de kapper komt.
Voor de standaard-producten betaal je tussen de 8 en 12 euro.
De miracle products kosten elk €11.90.
Te koop bij kapsalons die met Matrix werken.

Wat denken jullie ervan?

Randoms Pics #6

Het is alweer enkele weken geleden, dus vandaag nog eens een overzichtje van mijn leukste foto's (vaak ook lekkerste foto's, want ik merk dat ik vooral candy and stuff post op twitter :p).

Herfstwandeling in het bos met the little one!

Vorig jaar bij de opening van Kiehl's Gent geproefd in mijn warme chocomelk, en nu eindelijk in de winkel gevonden, let them cold winterdays come!!

Nagels gelakt met Models Own Pray, met een accentnagel in Chanel Graphite, al ben ik toch nog niet volledig overtuigd van het resultaat. What do you think?

Outfit-crisis net voor je naar een feestje vertrekt? You gotta love twitter, 

altijd iemand bereid met raad welke van de twee de beste is :)

Yummie donuts for dessert!

Tijdens de PR-days liep ik enkele collega-bloggers tegen het lijf en gingen we gezellig samen op de foto.

Meet Diana, Marijke, Evelien en Katrijn.

Al helemaal in de kerstsfeer, binnenkort dus maar eens zelf gingerbread cookies versieren!

Maar eerst komt de sint natuurlijk ;)

Petra x

X-MAS Partycollectie van Rimmel

Ik liet jullie hier al weten dat Rimmel een X-Mas Partycollectie uit heeft voor de feestdagen.
Hier zitten enkele nieuwe producten, gecombineerd met reeds bestaande producten uit de Rimmel-lijn voor een echte partylook.

Naast metallic kleuren zijn roodtinten dit seizoen heel belangrijk. Rimmel kiest voor een mix van de glamour en elegantie van de jaren veertig met de discoglitter van de jaren tachtig, wat zorgt voor een subtiele uitstraling, dat toch een tikkeltje brutaal is.

Kies daarbij voor smokey eyes, waar de HD Glam'Eyes Quad Eyeshadow in de kleuren Royal Blue en English Rose perfect voor zijn. Twee oogpaletjes met vier verschillende kleuren. Ik vind het supermooie kleuren en ook de kwaliteit van de oogschaduw is heel goed en gepigmenteerd.

Om deze zwoele ooglook te versterken gebruik je hierbij de Exaggerate Eyeliner Black om de ogen te omlijnen.

Eindig je look met de twee-in-één mascara, de Day2Night, verkrijgbaar in Black en Extreme Black, waar je met één enkel borsteltje twee verschillende looks kan creëeren, kies voor volume of lengte.

Ik gebruikte de 'Extreme Black', eerst met de 'lenght', dan de 'volume'-borstel.

De kleuren van de oogschaduw zijn van het 'English Rose' palet.

Kerstmis is ook de perfecte tijd om de nieuwe kleuren van de Lycra Memory Nailpolish te dragen, Ultra Violet en Riviera Red. Rood is altijd een stijlvolle kleur, kan je niet mee misdoen tijdens de feestdagen, maar het paars doet me nu niet zo aan kerst enzo denken, wel mooie kleur, maar voor mij meer voor de lente.
De nagellak lakt heel makkelijk, door het brede borsteltje, droogt snel en blijft ook lang zitten (al is het geen 10 dagen).

Ook nieuw in het nagellak-gamma is de Crack Your Colour Crazy Top Coat, een crackle-topcoating, verkrijgbaar in twee kleuren, Black Graffite en Silver Clash, waar je eigen gekozen kleur nagellak doorheen schijnt.
Ik ben er nog steeds niet fan van, maar kan je wel leuke effecten mee bekomen.

Verkrijgbaar vanaf december 2011
Crackle Crazy Topcoat €6.99
Lycra Memory Nailpolish €6.99
Glam'Eyes HD Quad Eyeshadow €11.99
Day2Night Mascara €12.99
Exaggerate Eyeliner €7.49

Wat vinden jullie van de collectie? Gaan jullie het gaan bekijken in de winkel?
Ik ben vooral fan van de oogschaduwpaletjes.