Food: Uitgetest - HelloFresh, veggiebox week 2

Ik vertelde jullie onlangs al over mijn eerste ervaring met HelloFresh. Lees deze hier zeker nog eens na, als jullie benieuwd zijn naar alle voordelen die ik ondervond. Ik bekeek daarnaast ook of het aanbod gevarieerd is, maar ook duurzaam, gezond en natuurlijk of wij het lekker vonden.

De gerechten vielen sowieso in de smaak hier thuis, en de receptjes waren ook heel vlot en makkelijk klaar te maken! Dus ik keek al uit naar mijn nieuwe box. Ook de zoon was super enthousiast, want we kozen uit het menu de vegetarische 'kapsalon'. Blijkbaar nogal een ding bij tieners, maar als vegetariër had hij dat zelf nog niet eerder gegeten... viel het in de smaak? Ik vertel het graag!! Ook de kortingscode HELLOCUPCAKE75 kan je nog steeds gebruiken voor 75 euro korting op 3 boxen.

Food: Uitgetest - HelloFresh als vegetariër

Ik lees de laatste tijd zoveel positieve ervaringen over HelloFresh, dat ik dolblij ben dat ik het de komende twee weken ook eens mag testen. Als vegetariërs iets minder handig dacht ik altijd, omdat er misschien minder keuze is? Maar niets is minder waar...

Ik deel alvast mijn ervaringen, waarbij ik vooral kijk naar het aanbod (uiteraard in mijn geval vegetarisch), maar ook is het gezond, duurzaam, gevarieerd en, niet onbelangrijk natuurlijk, lekker?

En wil je het zelf ook eens voordelig uittesten, lees dan zeker verder want ik heb nog een mooie kortingscode voor jullie!

Recept: Banaan-yoghurtpannenkoeken

Vandaag deel ik graag nog eens een recept met jullie. Deze banaan-yoghurtpannenkoeken met kiwi vond ik op de HelloFresh receptensite en vormden mijn inspiratie.
Ik deed enkele aanpassingen, zo gebruikte ik Griekse yoghurt ipv volle yoghurt (kan ook met soja yoghurt) en werkte ik niet af met stukjes kiwi maar ging ik voor braambessen en pecannoten.
Een gezond alternatief voor gewone pannenkoeken, doordat deze geen bloem en suiker bevatten.

Food: Drie vegetarische recepten met HelloFresh

Vorige week probeerde ik voor de tweemaal een HelloFresh Veggie box! Leuk nieuwtje, HelloFresh en Jamie Oliver werken sinds januari samen, en hij deelt per box elke week één van zijn favorieten gerechten. Bovendien schenkt HelloFresh per box die verkocht wordt tijdens de samenwerking een donatie aan de Jamie Oliver Food Foundation. Niet alleen lekkere gerechtjes, maar je steunt ook nog eens het goede doel! Ik maakte de drie gerechten klaar, en deel vandaag met jullie de receptjes, namelijk een prei-courgette lasagne, Mexicaanse wraps en een ovenschotel.

Uitgetest: HelloFresh Maaltijdbox

Deze week probeerde ik de HelloFresh maaltijdbox uit, de Veggie variant, met daarin verse ingrediënten voor drie gezonde gerechten. Ik had er al veel over gehoord en was er best benieuwd naar.
Je kan zelf doorgeven wanneer ze de box komen leveren bij je thuis, en dan kan je zelf aan de slag, aan de hand van makkelijke recepten. Deze week in de veggie-box zat de lauwwarme pasta-auberginesalade, kokossoep met rijstvermicelli en Thaise basilicum en paddenstoelenrisotto van orzo met walnoten en grana padano. Extra in de HelloFresh box zat ook een lekker Holy Soda drankje met appel & cranberry.