Personal: 40 and fabulous

Donderdag vierde ik mijn 40e verjaardag! Hoewel ik niet helemaal stond te springen wanneer het cijfer veertig dichterbij kwam, moet ik zeggen dat ik toch minder erg vind dat wanneer ik 30 werd! De afgelopen jaren werd ik ook wel geconfronteerd met afscheid nemen van mensen die me nauw aan het hart lagen, dus ik denk dat ik nu gewoon ook elk jaar dankbaar ben dat ik nog een verjaardag mag vieren en dat ik ouder mag worden!

En, ik heb sowieso al veel gehoord dat het leven pas begint bij 40 én dat het best een fijne tijd is in je veertiger-jaren, dus laat maar komen zou ik zeggen, haha! 

Recept: Tiramisu met fruit / rode vruchten

Vorige week was mijn vriend jarig, en hij is dol op tiramisu. Naast taart, besloot ik dus ook de keuken in te duiken om tiramisu te maken. Ik maakte een gewone versie, maar ook eentje met rode vruchten, heel verfrissend dus perfect voor de zomer.
Ik vond het heel geslaagd, makkelijk te maken en heel lekker, dus ik dacht, ik ga het recept hier eventjes delen (al zijn de foto's niet van zo'n goede kwaliteit, aangezien ik 's avonds laat aan de slag was en ik ze met mijn gsm getrokken heb, maar je hebt toch een beeld van hoe het eruit ziet).

Birthday girl

Vandaag is het mijn verjaardag, ik ben vanaf vandaag een weekje in verlof en het weer zit helemaal mee, dus ik ben tevreden. ik zit voor het moment nog buiten in de tuin, ik ga zo dadelijk nog een stukje taart eten en genieten van een gezellige zomeravond.