Handig als je een cadeautje moet geven, maar geen tijd meer hebt om naar de winkel te gaan, of gewoon ook een leuk en origineel cadeau wilt afgeven. Wat is het precies? Alle ingrediënten die nodig zijn om chocolade brownies te maken, die je in een leuke glazen pot stopt met een lintje en kaartje aan waarbij je dan de werkwijze (en overige ingrediënten zoals boter en eieren) kan opschrijven.
Ik deelde een foto op instagram afgelopen weekend, en heel wat mensen waren benieuwd naar het 'recept', dus bij deze!
Wat heb je nodig?
- Een glazen pot met deksel
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 95 g bloem
- 35 g cacaopoeder
- 135 g bruine suiker
- 150 g kristalsuiker
- 200 g chocolade druppels (kan ook 100 g bruine en 100 g witte chocolade)
- eventueel ook 50 g walnoten of pecannoten
Hoe ga je te werk?
Het moet er natuurlijk ook wat mooi uitzien, dus we gaan met witte en bruine laagjes werken. Doe het zout, bakpoeder en bloem bij elkaar, en verdeel in ongeveer twee gelijke delen. Doe de ene helft als eerst laag in je glazen pot.
Daarna voeg je het cacaopoeder toe. Het volgende laagje is dan de tweede helft met zout, bakpoeder en bloem. Dan volgt eerst de bruine suiker en dan de witte suiker. Als laatste voeg je de chocolade stukjes toe (en eventueel de noten).
Als laatste hang je een leuk kaartje aan de pot, waarbij je de bak-instructies kan opschrijven.
Verwarm de oven op 180°. vet een bakvorm in (9x9).
Giet de inhoud van deze pot in een grote kom, en roer alles door elkaar.
Voeg 150 g gesmolten boter (of plantaardige olie) en drie eieren toe (eventueel ook een theelepel vanillesuiker). Meng alles goed en giet het in de bakvorm.
Bak voor ongeveer 25-30 minuten en nadien laten afkoelen. Smakelijk!!
Supersnel gemaakt dus (als je alle ingrediënten in huis hebt natuurlijk), en echt wel heel leuk, om te geven én te krijgen! En als je geluk hebt, kan je misschien nadien ook nog eens van de brownies gaan proeven!
Je kan ook kiezen om iets anders in je pot te stoppen. Zo deelde ik er vroeger nog al op de blog, oa. een hot chocolate gift jar en een Christmas cookies gift jar.
Wat denken jullie ervan? Zouden jullie dit zelf graag krijgen of geven?
En je kan natuurlijk dit recept ook gaan gebruiken om zelf chocolade brownies te gaan bakken!
Tip: Ik haalde de pot en de kaartjes bij zeeman voor een klein prijsje.
