Ik zag een receptje via het maandelijks magazine van Albert Heijn (hier kan je het ook lezen) en ik vond het er direct heel leuk uitzien dat ik het eens wou uitproberen.
Nu, volgens het recept moest ik werken met 'zuivelspread light', wat hier overeenkomt met smeerkaas (philadelphia natuur stijl), maar ik vond dat nu niet echt een gepaste combinatie bij de poffertjes en aarbeien, dus ging ik gewoon voor platte kaas.
Ook was het de bedoeling om een torentje met 3 poffertjes en 2 aardbeien te maken, maar ik vond dat net te veel! Hoe begin je daar nu aan om op te eten!
Dus mijn eigen versie, met 2 poffertjes, een stukje aardbei en wat platte kaas!!
Vond de combinatie superlekker, al waren de poffertjes wat droog (doordat je die normaal opwarmt voor je ze opeet, en dat had ik dus niet gedaan nu in die combinatie).
Wat denken jullie ervan?